Классический японский нож сантоку отличается рядом характерных деталей: классическая геометрия клинка с обухом, спускающимся к острию, смещённый вперёд центр тяжести, обеспечивающий эргономичность работы, массивное волнистое лезвие. Выемки над режущей кромкой образуют своеобразные воздушные карманы, которые не дают продуктам налипать на клинок во время нарезки. Именно поэтому при помощи сантоку можно эффективно и очень быстро нашинковать, нарезать или порубить практически любые продукты.
2940 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕКлассический японский нож – маленький сантоку – по своему строению и функциональности ничем не отличается от большого, да и предназначен для того же спектра работ: нарезки, рубки, шинковки. Однако меньшая длина лезвия и, как следствие, сниженный вес позволяют манипулировать им с большей эффективностью и более длительное время без дискомфорта и усталости. Линия овальных выемок над режущей кромкой создает воздушные карманы и уменьшает площадь соприкосновения клинка и продукта, предотвращая таким образом его налипание на лезвие.
2510 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕSamura Golf Cантоку — нож-эталон эргономичности и эстетики. Тонкий и элегантный внешне, благодаря своему кончику лезвия, опущенному вниз, экономит ваши силы при нарезке мяса, рыбы, овощей, гастрономии. Технику работы с сантоку легко освоит даже ребенок: вот почему за последние десятилетия сантоку стал одним из самых популярных японских ножей в Европе и США. Клинок ножа изготовлен из первоклассной стали AUS-8, закаленной до 58 HRC, что позволяет длительное время сохранять остроту заточки. Черная полипропиленовая рукоять анатомически удобна, обеспечивает уверенный захват во время работы, не скользит и не проворачивается в руке.
1800 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕОвощной нож Bamboo изготовлен из ножевой стали AUS-8, известной своими антикоррозионными и прочностными свойствами. Он без труда справится даже с самыми твёрдыми плодами, быстро и эффективно почистит их, порежет на кусочки и ломтики, уберёт сердцевину, удалит дефекты с поверхности овоща или фрукта. Овощной нож прекрасно подойдет для работы и с другими продуктами, подходящими по размеру.
1970 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕПять ножей серии Samura Harakiri с черной рукоятью, объединенные в единый набор, изготовлены из качественного металла и практичного пластика. В комплекте: шеф-нож 20.8 см, нож сантоку 17.5 см, нож накири 17 см, нож универсальный 15 см, нож для овощей 9.9 см
8770 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕУникальность ножей коллекции Samura Bamboo заключается в том, что они полностью выполнены из стали и абсолютно не имеют швов. Это обеспечивает их высочайшую гигиеничность, поэтому такие ножи рекомендуются для применения не только в домашних условиях, но и в сфере HoReCa. Универсальный нож – один из самых многофункциональных инструментов. Годится и для салатов, и для нарезки ингредиентов супов, и для подготовки бутербродов. Такой нож станет хорошим подспорьем в работе профессионального или домашнего кулинара.
2080 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕНож Samura Bamboo универсальный, 150 мм, позволит выполнить массу операций на кухне, он отлично подойдет для дома и для кухни кафе или ресторана. Эта вещь продумана в мелочах и имеет удобные габариты, создана из высококачественной нержавеющей стали, и потому не нуждается в частой заточке. Изделие удобно в применении и очень изящно выглядит.
2130 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕМногофункциональный европейский шеф-нож 20 см из серии Samura Bamboo предназначен для широкого спектра действий. При готовке шеф может выполнять большую часть необходимых работ – им удобно и рубить, и нарезать, и шинковать.
2900 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕНож Samura Golf Накири - кухонный нож с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”.
1680 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕНож Samura Golf Шеф - - кухонный нож с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”.
1830 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕНож Samura Bamboo Гранд Шеф, 240 мм — это удобный и компактный инструмент, который помогает выполнять самые разные кухонные манипуляции. Этот инструмент выполнен из стали высокого качества, его не придется слишком часто точить.
3180 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕЯпонский нож Samura Bamboo для нарезки, 200 мм, не только станет украшением для быта, он также подойдет для профессионалов, которые работают на кухне ресторана или кафе. Эта вещь позволяет выполнить красивую тончайшую нарезку, а высокое качество стали исключает необходимость частой заточки. Удобная рукоять позволяет быстро выполнить работу, а еще она оказывается достойным украшением.
2810 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕЯпонский стальной нож Samura Bamboo для стейка, 110 мм - это превосходно проработанная вещь, которая превосходным образом подходит для нарезки мяса и мясопродуктов. Изделие целиком создано из лучшей стали, и потому будет долговечным и не станет тупиться, кроме того, оно обладает удобной рукоятью с эксклюзивным оформлением, характерным именно для этой серии.
2000 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕЯпонский нож Samura Bamboo для сыра имеет «рамочную конструкцию», то есть из клинка удалена большая часть металла. Это сделано для того, чтобы мягкий сыр при нарезке не прилипал к боковой поверхности ножа. Двузубая вилка, расположенная на конце лезвия, позволяет удобно накалывать и подавать порционные кусочки сыров.
2280 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕКухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали AUS 8. Двусторонняя заточка острых ножей SAMURA GOLF привлекает своим удобством. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания “ложится под любую руку”. В набор входит: нож овощной 9.8 см, нож универсальный 15.8 см, шеф-нож 22.1 см, подставка.
10580 Руб.
НАЙТИ ЕЩЕ